Ο Μάνος Πατεράκης και ο Γιάννης Αγγελάκης μιλούν στην εκπομπή «Ιεραπετρίτικη Γη» του Ηχώ 99,8 για τις ασθένειες των καλλιεργειών, τη λειψυδρία, τον ανταγωνισμό από εισαγόμενα προϊόντα και την έλλειψη εργατικών χεριών
Στην αγροτική εκπομπή του Ηχώ 99,8, "Ιεραπετρίτικη Γη", μίλησαν οι αγρότες της περιοχής, κ. Μάνος Πατεράκης και κ. Γιάννης Αγγελάκης, σχετικά με τα αγροτικά θέματα που απασχολούν τον αγροτικό κόσμο της Ιεράπετρας. Οι δύο παραγωγοί αναφέρθηκαν στις μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν, όπως οι ασθένειες των καλλιεργειών, η έλλειψη νερού, ο ανταγωνισμός από εισαγόμενα προϊόντα και η έλλειψη εργατικών χεριών.
Η μάχη με τις ασθένειες των καλλιεργειών
Ο κ. Μάνος Πατεράκης, παραγωγός ντομάτας, μίλησε για την καστανή ρητίδωση, μια ασθένεια που τα τελευταία χρόνια έχει γίνει πονοκέφαλος για τους αγρότες. "Είναι μια ασθένεια που δεν ελέγχεται εύκολα και μπορεί να καταστρέψει την παραγωγή. Παρόλα αυτά, λαμβάνουμε όλα τα δυνατά μέτρα πρόληψης, όπως η χρήση ανθεκτικών υβριδίων, η αυστηρή απολύμανση και η σωστή διαχείριση του προσωπικού", τόνισε.
Ο κ. Γιάννης Αγγελάκης συμφώνησε, επισημαίνοντας πως η ασθένεια μεταδίδεται κυρίως από τον σπόρο, γεγονός που καθιστά κρίσιμη την προσεκτική επιλογή των σπόρων από τους παραγωγούς. Όπως είπε, "ακόμα και τα υβρίδια με ανοχή στην ασθένεια δεν αποτελούν εγγύηση, καθώς και αυτά προσβάλλονται. Οι εταιρείες σπόρων συνεχίζουν τις δοκιμές και τα πειράματα, αλλά ακόμη δεν υπάρχει η ιδανική λύση."
Το ζήτημα της λειψυδρίας
Ένα άλλο μεγάλο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες της Ιεράπετρας είναι η έλλειψη νερού. "Δεν γίνεται να περιορίζουμε τις καλλιέργειες σε 6 μήνες λόγω έλλειψης νερού, ενώ άλλες χώρες, όπως το Ισραήλ, έχουν βρει λύσεις με αφαλάτωση", δήλωσε ο κ. Πατεράκης, τονίζοντας την ανάγκη για καλύτερη διαχείριση των υδάτινων πόρων.
Ο κ. Αγγελάκης, από την πλευρά του, ανέφερε ότι "το νερό είναι ο πυρήνας της αγροτικής παραγωγής. Το φράγμα της περιοχής δεν αξιοποιείται επαρκώς και η αδράνεια στη λήψη αποφάσεων μάς καταστρέφει. Πρέπει να σταματήσουμε τις μελέτες επί μελετών και να περάσουμε στην πράξη. Το νερό είναι η ζωή της Ιεράπετρας."
Ανταγωνισμός από εισαγόμενα προϊόντα
Η συζήτηση προχώρησε και στο ζήτημα του αθέμιτου ανταγωνισμού από εισαγόμενα προϊόντα. "Οι χώρες όπως η Τουρκία και το Μαρόκο προσφέρουν χαμηλότερες τιμές, καθώς δεν υπόκεινται στους ίδιους αυστηρούς κανονισμούς και έχουν χαμηλότερο κόστος παραγωγής. Επιπλέον, δεν υπάρχει επαρκής έλεγχος στα φυτοφάρμακα που χρησιμοποιούνται", σημείωσε ο κ. Αγγελάκης.
Ο ίδιος υπογράμμισε: "Οι Τούρκοι καλλιεργούν με φυτοφάρμακα που έχουν απαγορευτεί στην Ευρώπη, και παρόλα αυτά τα προϊόντα τους μπαίνουν στη δική μας αγορά χωρίς επαρκείς ελέγχους. Αντίθετα, εμείς οι Έλληνες αγρότες καλούμαστε να ανταγωνιστούμε με δεμένα χέρια."
Έλλειψη εργατικών χεριών
Ένα ακόμα μεγάλο ζήτημα που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί είναι η έλλειψη εργατών γης. "Το νέο πρόγραμμα για τη μεταφορά εργατών από το Βιετνάμ μπορεί να δώσει μια λύση, αλλά χρειάζεται ακόμα χρόνος για να εφαρμοστεί σωστά", ανέφερε ο κ. Πατεράκης.
Ο κ. Αγγελάκης επισήμανε: "Το πρόβλημα με τα εργατικά χέρια είναι τεράστιο. Εδώ και χρόνια βασιζόμασταν σε εργάτες χωρίς νόμιμα έγγραφα, κάτι που δεν μπορεί να συνεχιστεί. Θέλουμε νόμιμους εργαζόμενους, που να μπορούμε να τους ασφαλίζουμε και να τους προσφέρουμε ανθρώπινες συνθήκες. Το κράτος πρέπει να διευκολύνει αυτή τη διαδικασία."
Η τάση της αγοράς
Η αγορά έχει αλλάξει σημαντικά, με τον καταναλωτή να ζητά ποιοτικά προϊόντα σε χαμηλές τιμές. "Οι εξαγωγές είναι σημαντικές, αλλά η εσωτερική αγορά έχει καταρρεύσει. Τα περισσότερα προϊόντα διοχετεύονται πλέον μέσω των μεγάλων σούπερ μάρκετ, κάτι που αλλάζει τις ισορροπίες στο εμπόριο", ανέφερε ο κ. Αγγελάκης.
"Η Θεσσαλονίκη έχει εξελιχθεί σε βασικό κόμβο εμπορίας για τα προϊόντα μας, με μεγάλες ποσότητες να διοχετεύονται στα Βαλκάνια. Όμως, η εσωτερική αγορά είναι αδύναμη και οι λαϊκές αγορές δεν λειτουργούν όπως παλιά. Πρέπει να οργανωθούμε καλύτερα και να δημιουργήσουμε συνεργατικά σχήματα για την προώθηση των προϊόντων μας," πρόσθεσε.
Οι προκλήσεις που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί τροφίμων είναι πολλές και απαιτούν άμεση αντιμετώπιση. Χρειάζεται δράση από το κράτος, σωστή διαχείριση των φυσικών πόρων και στήριξη στους παραγωγούς, ώστε να μπορέσουν να συνεχίσουν να προσφέρουν ποιοτικά ελληνικά προϊόντα.
Η εκπομπή "Ιεραπετρίτικη Γη" συνεχίζει να αναδεικνύει τα προβλήματα του αγροτικού κόσμου και να δίνει φωνή στους παραγωγούς, με στόχο να βρεθούν λύσεις για το μέλλον της ελληνικής γεωργίας.
