AGROΝΕΑ

11:32 π.μ. - 19/03/2025

Πιστοποίηση αυθεντικότητας ελαιολάδου μέσω ανάλυσης DNA: Η καινοτόμος έρευνα του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου

Ο Εμμ. Τραντάς, επίκουρος καθηγητής στο Εργαστήριο Βιολογικών και Βιοτεχνολογικών Εφαρμογών (ΕΒΒΕ) του Τμήματος Γεωπονίας του ΕΛΜΕΠΑ, στον Ηχώ 99,8 για την πρωτοποριακή μελέτη που στοχεύει στην πιστοποίηση της αυθεντικότητας του ελαιολάδου μέσω ανάλυσης DNA