Σήφης Αναστασάκης στους «Διαλόγους στον 21ο αιώνα» με τον Μανώλη Κουφάκη: «Η Ιεράπετρα χρειάζεται σχέδιο, επιμονή και συνέχεια – τα προβλήματα δεν έχουν χρώμα»
Σε μια αναδρομική συνέντευξη, ο πρώην Δήμαρχος Ιεράπετρας και Νομάρχης Λασιθίου παρουσίασε το πολυσχιδές έργο του στην αυτοδιοίκηση — από τα φράγματα, τους βιολογικούς καθαρισμούς και την αποκατάσταση του ΧΑΔΑ έως την αναβάθμιση των υποδομών — τονίζοντας την ανάγκη για νέα υδατικά έργα, ενίσχυση του νοσοκομείου και ισόρροπη ανάπτυξη στο Λασίθι.