Ο γεωπόνος και Brand Strategist της DKG Group στον Ηχώ 99,8 για την AgroExpo 2025, την κυκλική οικονομία, τις τεχνολογικές εξελίξεις στη γεωργία και το μέλλον των θερμοκηπιακών επιχειρήσεων
Για τον ρόλο των αγροτικών εκθέσεων, την κυκλική οικονομία, τις τεχνολογικές εξελίξεις στη γεωργία και το μέλλον των θερμοκηπιακών επιχειρήσεων μίλησε το πρωί της Δευτέρας στον Ηχώ 99,8 και την εκπομπή «Καλημέρα Λασίθι» ο κ. Χρήστος Δ. Κατσάνος, γεωπόνος και Brand Strategist της DKG Group.
Ο κ. Κατσάνος χαρακτήρισε την 6η αγροτική έκθεση της Ιεράπετρας - AgroExpo 2025, η οποία ολοκληρώθηκε την Κυριακή 1 Ιουνίου 2025, ως «καθιερωμένο θεσμό», σημειώνοντας ότι η διατήρησή της για έκτη χρονιά αποδεικνύει τη βιωσιμότητά της και την ανάγκη να αποκτήσει πλέον μόνιμη στέγη. Όπως είπε χαρακτηριστικά, «όταν μια έκθεση φτάνει στην έκτη της χρονιά, έχει πια θεσμοθετηθεί. Ήρθε η ώρα να αποκτήσει τις υποδομές που της αξίζουν».
Η έκθεση ως τόπος διαλόγου
Ο ίδιος υπογράμμισε ότι η αξία της έκθεσης δεν βρίσκεται μόνο στην εμπορική διάσταση, αλλά κυρίως στον θεσμικό της ρόλο ως πεδίο διαλόγου ανάμεσα σε παραγωγούς, καταστήματα γεωργικών εφοδίων, εταιρείες και τελικούς χρήστες. «Η γεωργία είναι διάλογος: από τη μία πλευρά ο παραγωγός και από την άλλη οι πάροχοι λύσεων. Αυτός ο διάλογος παλιά γινόταν στο χωράφι ή στο μαγαζί – σήμερα γίνεται θεσμικά, οργανωμένα, σε μια έκθεση», ανέφερε.
Αγροτική επιχειρηματικότητα και ESG
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στην ανάγκη οι σύγχρονες γεωργικές επιχειρήσεις να προσαρμοστούν στις απαιτήσεις του ESG (Περιβάλλον – Κοινωνία – Διακυβέρνηση), λέγοντας πως «αν μια επιχείρηση τροφής δεν κατανοήσει το αποτύπωμα που αφήνει και την ευθύνη που έχει απέναντι στην κοινωνία, τότε θα μείνει πίσω. Η γεωργία είναι στο επίκεντρο της περιβαλλοντικής στρατηγικής, μπορεί να δεσμεύσει διοξείδιο του άνθρακα και να αποκτήσει προστιθέμενη αξία».
Σε ερώτηση για τη νέα μορφή επιχειρηματικότητας στον αγροτικό τομέα, τόνισε ότι το θερμοκήπιο του 2030 θα είναι μια ολοκληρωμένη επιχείρηση τροφής, που δεν θα περιορίζεται μόνο στην παραγωγή αλλά θα ενσωματώνει σύγχρονες μορφές διοίκησης, branding, τεχνολογίας και περιβαλλοντικής υπευθυνότητας.
Κυκλική οικονομία: από αντίληψη, σε πράξη
Ο κ. Κατσάνος επέμεινε στην ανάγκη οι παραγωγοί να αλλάξουν τον τρόπο που αντιλαμβάνονται τα υπολείμματα και τα απορρίμματα: «Τα κλαδέματα, τα φυτικά υπολείμματα, τα απόβλητα του θερμοκηπίου δεν είναι σκουπίδια – είναι πρώτη ύλη. Αν τα δούμε ως οργανική ουσία και τα επιστρέψουμε στο έδαφος, τότε έχουμε πραγματική κυκλική οικονομία». Πρόσθεσε επίσης πως οι παλιές γενιές λειτουργούσαν έτσι από ανάγκη – σήμερα όμως έχουμε τη δυνατότητα να το κάνουμε από επιλογή.
Νέοι παραγωγοί, νέες προοπτικές
Ο γεωπόνος σημείωσε ότι η εικόνα έχει αρχίσει να αλλάζει: «Για πολλά χρόνια λέγαμε ‘διάβαζε, αλλιώς θα πας στο θερμοκήπιο’. Σήμερα βλέπουμε νέα παιδιά, μορφωμένα, με αυτοπεποίθηση και επιστημονική κατάρτιση να επιστρέφουν στη γη. Το θερμοκήπιο παύει να είναι ανάγκη και γίνεται συνειδητή επιλογή ζωής».
Μίλησε επίσης για τις δυνατότητες συνεργασίας και συνεταιρισμού μεταξύ νέων αγροτών, αλλά και για τα νέα εργαλεία χρηματοδότησης που υπάρχουν σήμερα, από venture capitals μέχρι ειδικά τραπεζικά προγράμματα. «Αν περιμένεις μόνο κρατική βοήθεια, έχεις θέμα. Αν όμως δεις την αγροτική σου δραστηριότητα ως επιχείρηση, τότε μπορείς να βρεις λύσεις και κεφάλαια – και να τις αξιοποιήσεις με όρους αγοράς».
Η ευθύνη της επόμενης γενιάς
Κλείνοντας, ο κ. Κατσάνος έκανε έκκληση στους μεγαλύτερους να επενδύσουν στους νέους: «Μην επενδύσετε στο θερμοκήπιο. Επενδύστε στα παιδιά σας. Πείτε τους την αλήθεια: ότι αυτό το επάγγελμα μάς έθρεψε και μπορεί να προσφέρει ακόμη. Δώστε τους αυτοπεποίθηση και χώρο να χτίσουν πάνω σε νέες αξίες».
Κατέληξε λέγοντας πως «αν αλλάξει λίγο η σκέψη ενός ανθρώπου σήμερα, έχουμε ήδη κερδίσει πολλά. Η σκυτάλη αλλάζει χέρια – και είναι ώρα να την παραδώσουμε σωστά».
