Υψηλό κόστος και φαινόμενα αισχροκέρδειας πιέζουν τον κλάδο ενόψει Πάσχα.
Αυξημένη είναι η ζήτηση για αμνοερίφια ενόψει της εορτής του Πάσχα, με την αγορά να κινείται σε έντονους ρυθμούς, την ώρα που οι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να βρίσκονται αντιμέτωποι με σημαντικές πιέσεις.
Ο πρόεδρος του Κτηνοτροφικού Συλλόγου Ηρακλείου, κ. Τριανταφυλάκης, μιλώντας στην εκπομπή «Καλημέρα Λασίθι» του Ηχώ, ανέφερε ότι μέχρι σήμερα έχουν σφαχτεί περίπου 700.000 αρνιά σε όλη τη χώρα, εκ των οποίων τα 500.000 προέρχονται από την Κρήτη, επιβεβαιώνοντας τον καθοριστικό ρόλο του νησιού στην κάλυψη της πασχαλινής ζήτησης.
Σε ό,τι αφορά τις τιμές παραγωγού, το αρνί κυμαίνεται από 8,5 ευρώ το κιλό, ενώ το κατσίκι φτάνει έως και τα 9,40 ευρώ. Ωστόσο, όπως υπογράμμισε, στην πράξη η τιμή που λαμβάνει ο παραγωγός μπορεί να πέσει ακόμη και στα 6,5 ευρώ, λόγω των ενδιάμεσων επιβαρύνσεων και φαινομένων αισχροκέρδειας στην αγορά.
Την ίδια στιγμή, οι τιμές για τον καταναλωτή παραμένουν υψηλές, με το αρνί να φτάνει περίπου τα 16 ευρώ το κιλό στα κρεοπωλεία και να κυμαίνεται μεταξύ 12 και 13 ευρώ στα σούπερ μάρκετ.
Ο κ. Τριανταφυλάκης αναφέρθηκε και στις αυξανόμενες δυσκολίες του κλάδου, επισημαίνοντας το υψηλό κόστος ζωοτροφών, που συνδέεται με τις διεθνείς εξελίξεις, καθώς και τους κινδύνους από ασθένειες όπως η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός.
Κλείνοντας, κάλεσε τους καταναλωτές να επιλέγουν προϊόντα με πράσινη σφραγίδα, που πιστοποιεί την ελληνική προέλευση, τονίζοντας ότι η στήριξη των τοπικών κρεοπωλείων συμβάλλει στη διασφάλιση της ποιότητας και της εγχώριας παραγωγής.
