Ο υπεύθυνος marketing φυτοπροστασίας της Syngenta για τις προοπτικές της νέας σεζόν, τον ανταγωνισμό από το εξωτερικό και τη σωστή διαχείριση των καλλιεργειών – Τι διευκρίνισε για τους βιοδιεγέρτες και τα βιοφυτοπροστατευτικά
Τις προοπτικές της νέας καλλιεργητικής περιόδου, τις προκλήσεις στη φυτοπροστασία και τη σημασία της εμπορικής ταυτότητας των αγροτικών προϊόντων ανέλυσε ο Μάνος Δελημπαλταδάκης, υπεύθυνος marketing φυτοπροστασίας της Syngenta, μιλώντας στην εκπομπή «Ιεραπετρίτικη Γη» του Ηχώ 99,8, με τη Μαρία Τσαγκαράκη.
Ο ίδιος περιέγραψε ένα θετικό ξεκίνημα για τα κηπευτικά, επισημαίνοντας, ωστόσο, ότι η πορεία μιας ολόκληρης σεζόν δεν μπορεί να προεξοφληθεί. Παράλληλα, έδωσε ιδιαίτερη βαρύτητα στην πρόληψη, στην επιλογή αξιόπιστων σκευασμάτων και στη συνεργασία παραγωγών και γεωπόνων.
Θετικό ξεκίνημα για τα κηπευτικά
Σύμφωνα με την εικόνα που μετέφερε, οι όψιμες φυτεύσεις στην υπόλοιπη Ελλάδα έχουν κινηθεί καλύτερα από τις ανοιξιάτικες, καλύπτοντας μέρος των προηγούμενων απωλειών. Στην Κρήτη, η παραγωγή μπαίνει σταδιακά σε εξέλιξη, ενώ στην Ιεράπετρα ολοκληρώνονται ακόμη φυτεύσεις.
Ο κ. Δελημπαλταδάκης δεν διαπιστώνει μεγάλες ανατροπές στην κατανομή των καλλιεργειών. Ανέφερε μικρές μετακινήσεις στην πιπεριά, μια περιορισμένη αύξηση στο αγγούρι και σχετική σταθερότητα στους παραγωγούς που έχουν επιλέξει την ντομάτα.
Ξεχωριστή αναφορά έκανε στο ντοματίνι βελανίδι, το οποίο, όπως σημείωσε, έχει ξεκινήσει με ιδιαίτερα καλές εμπορικές προοπτικές.
Για την πιπεριά υπενθύμισε τα προβλήματα που προκάλεσε πέρυσι η κακή ποιότητα του αρδευτικού νερού στα πρώτα κοψίματα. Παρότι φέτος η εικόνα εμφανίζεται βελτιωμένη, τόνισε ότι η ποιότητα του νερού εξακολουθεί να απαιτεί προσεκτική διαχείριση.
Ο ανταγωνισμός και το πλεονέκτημα της χειμερινής παραγωγής
Αναφερόμενος στην Ισπανία, σημείωσε ότι οι παραγωγοί της αντιμετωπίζουν σημαντικές φυτοϋγειονομικές προκλήσεις, ιδιαίτερα στην πιπεριά. Παράλληλα, έκανε λόγο για αύξηση της καλλιέργειας αγγουριού, μια εξέλιξη που χρειάζεται παρακολούθηση, καθώς τα ελληνικά και τα ισπανικά προϊόντα απευθύνονται σε κοινές αγορές.
Κατά την εκτίμησή του, η Ιεράπετρα διαθέτει ένα ουσιαστικό πλεονέκτημα: τη δυνατότητα συγκομιδής μέσα στον χειμώνα, σε περιόδους κατά τις οποίες η ισπανική παραγωγή αγγουριού δυσκολεύεται περισσότερο.
Για το Μαρόκο υπογράμμισε ότι ο εκσυγχρονισμός των θερμοκηπιακών καλλιεργειών έχει προχωρήσει σημαντικά, με επενδύσεις που στοχεύουν στην ευρωπαϊκή αγορά. Αναφέρθηκε επίσης στην ισχυρή παραγωγική παρουσία της Τουρκίας και στον ανταγωνισμό από την Αίγυπτο, ιδιαίτερα στην πατάτα.
Η συσκευασία και η ταυτότητα του προϊόντος
Ένα από τα βασικά μηνύματα της συνέντευξης ήταν η ανάγκη τα ποιοτικά προϊόντα της περιοχής να αποκτούν ισχυρότερη εμπορική ταυτότητα.
Ο κ. Δελημπαλταδάκης επισήμανε ότι η διάθεση αποκλειστικά σε κλούβα περιορίζει τις δυνατότητες διαφοροποίησης. Πρότεινε μεγαλύτερη έμφαση στην τυποποίηση, στη συσκευασία και στην ανάδειξη των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών των προϊόντων, ώστε ο καταναλωτής να αναγνωρίζει την αξία τους.
Ανάλογη ήταν η τοποθέτησή του για το ελαιόλαδο: η υψηλή ποιότητα, όπως υποστήριξε, χρειάζεται να συνοδεύεται από οργανωμένη εμπορική παρουσία, προκειμένου μεγαλύτερο μέρος της αξίας να παραμένει στον τόπο παραγωγής.
Πρόληψη από την αρχή της καλλιέργειας
Στο σκέλος της φυτοπροστασίας, ο εκπρόσωπος της Syngenta στάθηκε ιδιαίτερα στην καστανή ρυτίδωση της ντομάτας και στη σημασία της επιλογής κατάλληλου φυτικού υλικού.
Όπως εξήγησε, η αξιοποίηση υβριδίων με ανεκτικότητα και ο σωστός συνδυασμός τους με υποκείμενα αποτελούν εργαλεία διαχείρισης. Διευκρίνισε, όμως, ότι η ανεκτικότητα ενός υποκειμένου δεν σημαίνει αυτόματα αντίστοιχη προστασία ενός μη ανεκτικού εμβολίου.
Το κεντρικό του μήνυμα ήταν ότι η προστασία πρέπει να ξεκινά πριν εγκατασταθεί ένα πρόβλημα στην καλλιέργεια. Η αποτροπή της εισόδου ιώσεων και εντόμων στο θερμοκήπιο και η έγκαιρη αντιμετώπιση των πρώτων προσβολών έχουν, όπως τόνισε, καθοριστική σημασία.
Τι κάνουν οι βιοδιεγέρτες
Απαντώντας σε ερωτήματα ακροατών, ο κ. Δελημπαλταδάκης εξήγησε ότι οι βιοδιεγέρτες χρησιμοποιούνται στοχευμένα, ανάλογα με τις ανάγκες της καλλιέργειας και τις συνθήκες καταπόνησης.
Αναφέρθηκε, ενδεικτικά, στην υποστήριξη των φυτών απέναντι στο θερμικό στρες, στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος και στην καλύτερη αξιοποίηση των θρεπτικών στοιχείων.
Ξεκαθάρισε ότι οι βιοδιεγέρτες δεν υποκαθιστούν τη φυτοπροστασία απέναντι σε εχθρούς και ασθένειες. Ο ρόλος τους, όπως περιέγραψε, είναι να υποστηρίζουν τις λειτουργίες του φυτού και την ανταπόκρισή του στις καταπονήσεις.
Για την αλατότητα, αναφέρθηκε σε διαφορετικές κατηγορίες σκευασμάτων που μπορούν να υποστηρίξουν το έδαφος ή το ριζικό σύστημα, τονίζοντας την ανάγκη η επιλογή να γίνεται με βάση το συγκεκριμένο πρόβλημα και με γεωπονική καθοδήγηση.
Συνδυασμός εργαλείων στην ολοκληρωμένη διαχείριση
Ο κ. Δελημπαλταδάκης υποστήριξε ότι η επόμενη μέρα απαιτεί συνδυασμό βιοφυτοπροστατευτικών, βιοδιεγερτών και διαθέσιμων συμβατικών λύσεων, μέσα σε ένα οργανωμένο πρόγραμμα ολοκληρωμένης διαχείρισης.
Ιδιαίτερη έμφαση έδωσε στην εναλλαγή τρόπων δράσης, ώστε να περιορίζεται η ανάπτυξη ανθεκτικότητας και να διατηρείται η αποτελεσματικότητα των διαθέσιμων εργαλείων.
Παράλληλα, ζήτησε προσοχή στην αξιοπιστία, στη σύνθεση και στις προβλεπόμενες χρήσεις κάθε προϊόντος. Επισήμανε επίσης ότι ο χαρακτηρισμός ενός σκευάσματος ως βιοφυτοπροστατευτικού δεν συνεπάγεται αυτομάτως ότι επιτρέπεται στη βιολογική γεωργία.
Κλείνοντας, ευχήθηκε μια παραγωγική και κερδοφόρα χρονιά και δήλωσε ότι η ομάδα της Syngenta στην Κρήτη παραμένει διαθέσιμη για ενημέρωση και τεχνικές διευκρινίσεις προς παραγωγούς και γεωπόνους.
