Στεφανάκης: Έρχεται πείνα - Είναι τρομακτική η διατροφική εξάρτηση της χώρας

Η προώθηση των παραδοσιακών προϊόντων της Κρήτης στις ξενοδοχειακές μονάδες και δίκτυα διανομής και super market, αποτελεί τον κύριο και βασικό στόχο του 10ου Παγκρήτιου Φόρουμ που θα πραγματοποιηθεί στις 19 Μαρτίου 2022 στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης στο Ηράκλειο. Ο Πρόεδρος Παραρτήματος Κρήτης ΓΕΩΤΕΕ κ. Αλέξανδρος Στεφανάκης μίλησε στον Ηχώ 99,8 αναλύοντας καταρχάς τα νέα δεδομένα που δημιουργούνται στην αγορά από τον πόλεμο στην Ουκρανία επισημαίνοντας ότι οι επιπτώσεις στην εφοδιαστική αλυσίδα είναι πολλές και αυτό θα φανεί και το επόμενο διάστημα. Είναι ωστόσο αρνητικό ότι σε όλο αυτό που συμβαίνει έχει «εμπλακεί» το θέμα των τροφίμων. Είναι ενδεικτικό ότι στην Ουκρανία υπάρχει ο μεγαλύτερος σιτοβολώνας της Ευρώπης. Αντιλαμβάνεται κανείς τι μπορεί να σημαίνει αυτό. Το θέμα των τροφίμων όμως χρειάζεται μεγαλύτερη προσοχή και μια ξεχωριστή διαχείριση γιατί η επισιτιστική κρίση δεν είναι μακριά. Είναι δε τρομακτική η διατροφική εξάρτηση της χώρας, τόνισε.

Είπε ακόμα ότι ο πρωτογενής τομέας χρειάζεται στήριξη και σε αυτό θα πρέπει να βοηθήσουν τόσο οι ίδιοι οι παραγωγοί όσο και η πολιτεία. Από την άλλη θα πρέπει να δούμε το θέμα του τουρισμού όχι μόνο από την άποψη τουριστικών υποδομών, παροχής υπηρεσιών αλλά και γενικότερων υποδομών πχ οδικό δίκτυο. Η διάθεση κρητικών προϊόντων μέσω συνεργασιών με τα ξενοδοχεία είναι μια προσπάθεια που θα μπορούσε να είναι ένας καλός συνδυασμός στήριξης της τοπικής μας οικονομίας. Υπάρχουν προβλήματα και δυσκολίες που πρέπει να ξεπεραστούν, χρειάζεται να αλλάξουμε φιλοσοφία. Και πάνω από όλα πρέπει να ενώσουμε δυνάμεις για να υποστηρίξουμε την παραγωγή του τόπου μας, είπε μεταξύ άλλων.