Συμπεράσματα ημερίδας για τη διατροφή του ΚΠΕ Ιεράπετρας – Νεάπολης
Σημαντικά συμπεράσματα για τις διατροφικές συνήθειες προέκυψαν κατά την ημερίδα που διοργάνωσε το Κέντρο Περιβαλλοντικής εκπαίδευσης Ιεράπετρας – Νεάπολης με θέμα «Διατροφή, Περιβάλλον & Υγεία: Πόσο καλά γνωρίζουμε τη σχέση τους»; Η ημερίδα έγινε στο πλαίσιο της πράξης «Κέντρα Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης - Περιβαλλοντική Εκπαίδευση » υλοποιείται μέσω του Επιχειρησιακού Προγράμματος « Ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού , εκπαίδευση και δια βίου μάθηση » με τη συγχρηματοδότηση της Ελλάδας και της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Κατά τη διάρκειά της μεταξύ άλλων έγινε παρουσίαση του Θεματικού Δικτύου «Διατροφή, Περιβάλλον & Υγεία» από τους , Ελισάβετ Δρούγκα, Ευστράτιος Μυλωνάκης, Χαρίδημος Βουμβουλάκης, Σοφία Τσαντηράκη, Μάγδα Ζουρμπάκη, Μέλη Π.Ο. ΚΠΕ Ιεράπετρας – Νεάπολης. Ο κ. Μυλωνάκης μίλησε στον Ηχώ fm 99,8 για τα συμπεράσματα της ημερίδας αλλά και για το πρόγραμμα στο οποίο συμμετέχουν πάνω από 35 σχολεία και περίπου 1000 μαθητές από την Κρήτη. Επίκεντρο η διατροφή σε συσχετισμό με την υγεία και το περιβάλλον. Αλλά κα το πώς θα μπορέσουμε να μεταδώσουμε μηνύματα σωστής διατροφής στα παιδιά. Ειδικότερες αναφορές έγιναν στα οφέλη της κρητικής διατροφής , στη σημασία της σωστής συντήρησης των τροφίμων κ.α
Ακολουθεί συνέντευξη κ. Μυλωνάκη:
