Έντονη ζήτηση για τα κηπευτικά της Ιεράπετρας, με περιορισμένες ακόμη ποσότητες στην αγορά – Οι εξαγωγές, η σταδιακή αύξηση της παραγωγής και η πίεση στο εισόδημα των καταναλωτών
Την εικόνα της εμπορίας των κηπευτικών της Ιεράπετρας και τις τιμές που διαμορφώνονται την εβδομάδα που διανύουμε παρουσίασε ο Σπύρος Σιγουράκης οικονομολόγος και εκπρόσωπος του Δημοπρατηρίου Golden Farm , μιλώντας στην εκπομπή «Ιεραπετρίτικη Γη» του Ηχώ 99,8, με τη Μαρία Τσαγκαράκη.
Όπως εξήγησε, η νέα καλλιεργητική περίοδος ξεκινά με ενδιαφέρον από τις αγορές του εσωτερικού και του εξωτερικού. Ωστόσο, η αυξημένη ζήτηση συνυπάρχει με την οικονομική πίεση στα νοικοκυριά, η οποία περιορίζει τις δυνατότητες κατανάλωσης.
Σύμφωνα με τον ίδιο, οι τιμές που καταγράφονται αυτή την περίοδο διαμορφώνονται ενδεικτικά ως εξής:
Οι τιμές αποτελούν την ενδεικτική εικόνα που μετέφερε ο κ. Σιγουράκης και διαφοροποιούνται ανάλογα με την ποιότητα και τις διαθέσιμες ποσότητες. Ειδικά για το αγγουράκι Κνωσού, σημείωσε ότι ρόλο παίζει και το αν το προϊόν προέρχεται από νέα ή παλαιότερη καλλιέργεια.
Ξεχωρίζει το βελανίδι λόγω περιορισμένης προσφοράς
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στο ντοματίνι βελανίδι, το οποίο διατηρείται σε υψηλά επίπεδα τιμών. Όπως διευκρίνισε, η εικόνα αυτή συνδέεται κυρίως με τις πολύ περιορισμένες ποσότητες και το έντονο εμπορικό ενδιαφέρον.
Καθώς περισσότερα θερμοκήπια θα μπαίνουν σταδιακά στην παραγωγή, αναμένεται να αυξηθεί η προσφορά, με τον ίδιο να εκτιμά ότι αυτό θα οδηγήσει σε εξισορρόπηση των τιμών.
Θετικές προοπτικές περιέγραψε και για την πιπεριά κέρατο, καθώς υπάρχει εξαγωγικό ενδιαφέρον και κλείνονται προγράμματα διάθεσης. Καλή παραμένει η πορεία της πιπεριάς Φλωρίνης, με ζήτηση τόσο από το εξωτερικό όσο και από την εγχώρια αγορά.
Η ακρίβεια επηρεάζει την κατανάλωση
Παρά το ενδιαφέρον για τα προϊόντα της περιοχής, ο κ. Σιγουράκης στάθηκε στην επιβάρυνση των οικογενειακών προϋπολογισμών από το κόστος ενέργειας, καυσίμων και βασικών αγαθών. Όπως ανέφερε, οι δαπάνες αυτές απορροφούν σημαντικό μέρος του εισοδήματος και επηρεάζουν τις αγορές κηπευτικών.
Εξέφρασε επίσης προβληματισμό για τη χειμερινή περίοδο, όταν περιορίζονται τα εισοδήματα από την εποχική απασχόληση στον τουρισμό και αυξάνονται οι ανάγκες θέρμανσης.
Κλείνοντας, υπογράμμισε ότι το ζητούμενο για τη νέα σεζόν είναι η παραγωγή ποιοτικών προϊόντων σε επαρκείς ποσότητες, ώστε η Ιεράπετρα να ανταποκριθεί στις ανάγκες των αγορών. Στην κατεύθυνση αυτή, τόνισε τη σημασία της γνώσης και της έγκαιρης αντιμετώπισης των προβλημάτων που εμφανίζονται στις καλλιέργειες.
