Σημάδια σταθερής βελτίωσης παρουσιάζει η αγορά των κηπευτικών την εβδομάδα που διανύουμε, σύμφωνα με όσα ανέφερε ο οικονομολόγος και εκπρόσωπος της Golden Farm, κ. Σπύρος Σιγουράκης, μιλώντας στην αγροτική εκπομπή του Ηχώ 99,8, "Ιεραπετρίτικη Γη"
Όπως δήλωσε ο κ. Σιγουράκης, «Δόξα τω Θεώ, είμαστε καλά και προχωράμε δυναμικά. Βλέπουμε θετικά σημάδια, ιδιαίτερα στην αγορά της ντομάτας», τονίζοντας πως αυτή η εβδομάδα χαρακτηρίστηκε από αυξημένη ζήτηση, γεγονός που συνδέεται με την προσέγγιση της Μεγάλης Εβδομάδας, αλλά και το σταδιακό άνοιγμα των τουριστικών μονάδων και των νησιωτικών περιοχών.
Άνοδος στις τιμές της ντομάτας
Σύμφωνα με τον κ. Σιγουράκη, η ντομάτα ακολουθεί σταθερά ανοδική πορεία. «Από τα 50 με 90 λεπτά το κιλό την προηγούμενη εβδομάδα, φτάσαμε να μιλάμε για τιμές που ξεκινούν από 1,17€ και φτάνουν έως και 1,60€, ανάλογα με την ποιότητα», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Ο ίδιος σημείωσε πως ακόμη και οι χαμηλότερης ποιότητας ντομάτες πωλούνται πλέον πάνω από 1€, ενώ οι καλής ποιότητας φτάνουν μέχρι και 1,60€. «Αυτό δείχνει ότι υπάρχει απόλυτη απορρόφηση, δεν υπάρχουν αδιάθετες ποσότητες – κάτι πολύ σημαντικό για τον παραγωγό», υπογράμμισε.
Οι λόγοι της αυξημένης ζήτησης
Η ζήτηση, όπως εξήγησε ο κ. Σιγουράκης, προέρχεται τόσο από τα σούπερ μάρκετ όσο και από τις τοπικές αγορές, τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια, που ενόψει τουριστικής σεζόν επιθυμούν να έχουν πλήρη επάρκεια σε προϊόντα. «Η ντομάτα είναι ο βασιλιάς των κηπευτικών. Όλοι τη ζητούν αυτή την περίοδο, είτε για λιανική είτε για μαζική εστίαση».
Επιπλέον, αναφέρθηκε στο γεγονός πως η αγορά ενισχύθηκε με νέους "παίκτες", εκτός από τους τοπικούς εμπόρους, κάτι που οδήγησε σε ευρύτερη αύξηση της ζήτησης.
Θετική εικόνα και για άλλα προϊόντα
Ανάλογη θετική πορεία σημειώνεται και σε άλλα κηπευτικά:
- Μελιτζάνα: Από 0,45€ - 0,50€ την προηγούμενη εβδομάδα, έφτασε στο 1,10€.
- Αγγούρι νέας καλλιέργειας: Από 0,90€ έως 1€, με τις παλιές καλλιέργειες να κυμαίνονται στα 0,60€ - 0,65€.
- Πιπεριά Κέρατο: Σταθερά στο 1,45€ - 1,50€, με υψηλές εξαγωγές.
- Πιπεριά Φλωρίνης: Από 2,50€ - 2,75€, πλέον φτάνει μέχρι και τα 3,20€, με αυξημένες εξαγωγικές ροές.
- Πιπεριά Ντολμά: Σταθερή στα 2,25€ - 2,35€, με ικανοποιητικές ποσότητες.
Η μοναδική πτώση παρατηρείται στην Πιπεριά Φλάσκα, η οποία υποχώρησε από τα 2,15€ στα 1,85€, πιθανότατα λόγω αυξημένης προσφοράς, ωστόσο η Μεγάλη Εβδομάδα αναμένεται να ενισχύσει τη ζήτησή της.
Επίπτωση της απεργίας στα πλοία
Αναφερόμενος στην 24ωρη απεργία στα πλοία, ο κ. Σιγουράκης τόνισε πως δεν αναμένεται να έχει σοβαρές επιπτώσεις στην αγορά. «Οι παραγωγοί είναι πλέον οργανωμένοι και δεν συγκομίζουν τη συγκεκριμένη ημέρα, ενώ οι αγορές έχουν φροντίσει να τροφοδοτηθούν είτε νωρίτερα είτε λίγο αργότερα».
Προβλέψεις για τη συνέχεια
Ο εκπρόσωπος της Golden Farm εκτιμά ότι, αν οι αγορές "ξεπουλήσουν" τη Μεγάλη Εβδομάδα, οι τιμές θα συνεχίσουν ανοδικά και μετά το Πάσχα. Σε αντίθετη περίπτωση, ίσως υπάρξει μικρή υποχώρηση για λίγες μέρες λόγω στοκ.
«Είχαμε προβλέψει ότι με το άνοιγμα της αγοράς θα έρθει και η άνοδος της ντομάτας. Και αυτό ακριβώς συμβαίνει. Το θετικό είναι ότι διατηρούνται και οι τιμές στα υπόλοιπα προϊόντα, δίνοντας μια αισιόδοξη προοπτική για τους παραγωγούς μας», ανέφερε κλείνοντας.
Οι θερμοκηπιακές καλλιέργειες της Ιεράπετρας συνεχίζουν να αποδίδουν, με τους παραγωγούς να δίνουν έμφαση στην ποιότητα και τη φροντίδα των φυτών, με στόχο μια δυναμική παρουσία στην αγορά και το επόμενο διάστημα.
