
Οι τάσεις στις τιμές των κηπευτικών της Ιεράπετρας για αυτή την εβδομάδα σύμφωνα με τον οικονομολόγο και υπεύθυνο της Golden Farm, Σπύρο Σιγουράκη
Για την πορεία των τιμών αυτής της εβδομάδας μας ενημέρωσε ο κος Σπύρος Σιγουράκης, Οικονομολόγος και εκπρόσωπος της Golden Farm, στην εκπομπή «Ιεραπερτίτικη Γη».
Η εβδομάδα που διανύουμε είναι μία δύσκολη εβδομάδα για την ντομάτα, ανέφερε ο κος Σιγουράκης καθώς υπάρχουν αρκετές ποσότητες οι οποίες συγκεντρώνονται πλέον αφού μπαίνει σε παραγωγή και η μεγάλη φύτευση του Οκτωβρίου. Ταυτόχρονα, παρατηρείται μία πολύ μεγάλη μείωση της ζήτησης και αυτό γιατί, σύμφωνα με πληροφορίες, υπάρχει μία οικονομική στενότητα αυτή την περίοδο στους καταναλωτές. Οπότε, τώρα περιμένουμε να περάσει αυτός ο μήνας για να ξαναμπούμε σε κάποια κανονικότητα αλλά και να αλλάξει λίγο ο καιρός ώστε να μην προχωρούν τόσο γρήγορα τα φυτά, να μπορέσουμε να κρατήσουμε τις ποσότητες που προσφέρονται στην αγορά σε χαμηλές ποσότητες έτσι ώστε να μπορέσουμε να κρατήσουμε και την τιμή. Έτσι λοιπόν, η τιμή της ντομάτας αυτή την εβδομάδα που διανύουμε κυμάνθηκε από 0,55 έως και 0,70 με 0,75 λεπτά. Επειδή μένουν αρκετές ποσότητες αδιάθετες κατά τη διάρκεια των δημοπρασιών, υπάρχουν παραγωγοί που δίνουν τις ντομάτες και σε χαμηλότερες τιμές προκειμένου να μπορέσουν να εξοικονομήσουν κάποια χρήματα. Το βελανίδι επίσης αντιμετωπίζει πρόβλημα καθώς υπάρχουν μεγάλες ποσότητες τις οποίες δεν μπορούν να διαχειριστούν οι αγορές με αποτέλεσμα την σημαντική υποχώρηση της τιμής του σε επίπεδα κοντά στο 1,50 με 1,75 ευρώ.
Η τιμή του αγγουριού, που είναι καθαρά εξαγώγιμο προϊόν, φαίνεται να σταθεροποιείται γύρω στο 1,00 ευρώ αυτή την εβδομάδα. «Δεν είναι η τιμή που είχαμε συνηθίσει το προηγούμενο διάστημα, όπου έφτανε στο 1,70 με 1,80 αλλά και πάλι με βάση τα δεδομένα της αγοράς και με βάση τις παραγωγές που υπάρχουν είναι καλή τιμή», είπε ο κος Σιγουράκης, και μας ενημέρωσε ότι στην Ισπανία, από της οποίας τις τιμές εξαρτόμαστε, η τιμή μειώθηκε κατά 40 λεπτά μέσα σε 2 μέρες.
Η πιπεριά κέρατο, επίσης εξαγώγιμο προϊόν, κυμάνθηκε σε καλά επίπεδα με τιμές από 1,80 έως 2,00 ευρώ. Το αγγουράκι κνωσού είναι ένα προϊόν το οποίο ζορίζεται σημαντικά αυτή την περίοδο αλλά αυτό συμβαίνει γιατί δεν υπάρχουν ακόμα καινούργιες καλλιέργειες έτσι ώστε να υπάρχουν ποιοτικά προϊόντα. Η πιπεριά φλωρίνης κυμαίνεται από 1,60 μέχρι 1,85 ευρώ. Η φλάσκα η κουπάτη από 1,40 μέχρι 1,50 και ο ντολμάς ο κουπάτος γύρω στο 1,50 ευρώ. Οι τιμές της μελιτζάνας κυμαίνονταν γύρω στα 2,00 με 2,10 ευρώ λόγω του ότι είχε μπει δυνατά στην εξαγωγή. Ωστόσο, την προηγούμενη εβδομάδα δεν κλείστηκαν κάποια προγράμματα οπότε η μελιτζάνα υποχώρησε κοντά στο 1,40 ευρώ αλλά χθες ξεκίνησε πάλι ανοδικά και έκλεισε σε τιμές κοντά στο 1,60 με 1,65. Το σημαντικό είναι ότι βλέπουμε ότι υπάρχει σαν προϊόν και ελπίζουμε πραγματικά να αυξηθεί και η τιμή της πάλι γιατί ειδικά η μελιτζάνα είναι ένα πολύ δύσκολο προϊόν και οι παραγωγοί που ασχολούνται είναι πλέον λίγοι στην περιοχή οπότε θα πρέπει να πάρουν και αυτοί με τη σειρά τους αυτό που αξίζουν.
Αυτό που περιμένουν τώρα είναι να δουν πως θα είναι η κίνηση και στις λαχαναγορές καθώς πλησιάζουμε και την περίοδο των γιορτών σιγά-σιγά αφού τον Φλεβάρη θα μπούμε στις Απόκριες και τον Μάρτη ελπίζουμε ότι θα υπάρχει και κάποια τουριστική κίνηση λόγω διαφόρων γιορτών όπως αυτή της Καθαράς Δευτέρας και της 25ης Μαρτίου. Ο κος Σιγουράκης ελπίζει να αυξηθεί η ζήτηση στα προϊόντα και να μπορέσουν οι παραγωγή να πάρουν τις τιμές που αξίζει να πάρουν για τα ποιοτικά προϊόντα που έχουν.
Κλείνοντας, μας ενημέρωσε ότι μιλάει με άτομα τα οποία βρίσκονται στις λαϊκές αγορές της Αθήνας και οι πληροφορίες είναι ότι υπάρχει μία οικονομική στενότητα στον κόσμο. Ελπίζει λοιπόν να χαλάσει λίγο ο καιρός και να μπορέσουν οι ποσότητες που θα βγουν να είναι πιο εύκολα διαχειρίσιμες.
-
* Ρεπορτάζ: Μαρία Τσαγκαράκη
* Κείμενο - Επιμέλεια: Ελένη Ζαχαράκη
* Τεχνική επιμέλεια - Υποστήριξη: Κατερίνα Κοντού
- Ακολουθήστε μας στο facebook
- Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube