Δύσκολη χαρακτήρισε την εβδομάδα που πέρασα για τις τιμές των προϊόντων της περιοχή μας ο κος Σπύρος Σιγουράκης, Οικονομολόγος και εκπρόσωπος της «GOLDEN FARM», στην εκπομπή «Ιεραπετρίτικη Γη»
Αυτό συνέβη καθώς οι διεθνείς αγορές δεν βοήθησαν, εξήγησε, γιατί η αγορά της Ισπανίας είχε μεγάλη οπισθοχώρηση στις τιμές πώλησης αγγουριού αφού από 0,90 με 0,95 λεπτά που ήταν οι μέσες τιμές πώλησης την προηγούμενη εβδομάδα αυτή την εβδομάδα κατρακύλησαν στα 0,35 λεπτά. Αυτό δεν μας ευνοεί καθόλου αφού οι προσφορές που έδωσαν οι εξαγωγείς ήταν αρκετά χαμηλότερες. Συνεπώς, τα αγγούρια αυτή την εβδομάδα δόθηκαν σε τιμές από 0,45 έως 0,70 λεπτά κάποιες μικρές ποσότητες. Στην Ισπανία αυτή τη στιγμή υπάρχει υπερπροσφορά και χαμηλή ποιότητα με αποτέλεσμα να συμπαρασύρει τις τιμές προς τα κάτω. Δεδομένου ότι όλοι απευθυνόμαστε σε μία κοινή αγορά δεν μπορούμε να προσφέρουμε διπλάσιες τιμές σε σχέση με αυτές που προσφέρουν οι άλλοι, ανέφερε ο κος Σιγουράκης. Όσον αφορά την αγορά του εσωτερικού, μας ενημέρωσε ότι τροφοδοτείται ακόμα με αγγούρια από άλλες περιοχές γιατί λόγω του καλού καιρού δεν υπάρχει ακόμα έλλειψη οπότε είναι καλό που υπάρχει η εξαγωγή ώστε να απορροφάει τους μεγάλους όγκους παραγωγής αγγουριού αυτής της περιόδου και σιγά σιγά περιμένουμε πως θα αλλάξει η αγορά.
Το αγγούρι Κνωσού πωλείται και στα σούπερ μάρκετ και στην εξαγωγή γι’ αυτό και βλέπουμε τιμές που κυμαίνονται από 0,80 λεπτά μέχρι 1,10 ανάλογα με την ποιότητα. Ο κος Σιγουράκης είπε ότι αυτό που πρέπει να προσέξουμε είναι η ντομάτα καθώς βλέπουμε να μπαίνουν όλο και περισσότερες ποσότητες στα δημοπρατήρια. Οι τιμές στην μεγαλόκαρπη ντομάτα την εβδομάδα που διανύουμε κυμάνθηκαν από 1,20 έως 1,40. Οι ποσότητες που υπάρχουν αυτή τη στιγμή στην ντομάτα βελανίδι είναι τέτοιες που διατηρούν τις τιμές σε πολύ ικανοποιητικά επίπεδα αφού κυμάνθηκαν από 3,50 έως 4,00 ευρώ. Κάποιες παρτίδες χαμηλότερης ποιότητας μπορεί να πωληθούν και σε χαμηλότερες τιμές. Οι μελιτζάνες μπαίνουν σιγά σιγά στην αγορά με τις τιμές τους να κυμαίνονται από 1,05 μέχρι και 1,20. Ένα προϊόν που βοηθάει πολύ την εξαγωγή είναι η πιπεριά κέρατο η οποία και αυτή την εβδομάδα παρουσίασε έντονη ζήτηση από εξαγωγείς με τις τιμές να κυμαίνονται από 0,80 έως 0,90 λεπτά. Η πιπεριά φλωρίνης είναι ένα προϊόν που έχει ακόμα υψηλές τιμές λόγω χαμηλής προσφοράς με τιμές από 1,90 έως 2,00 ευρώ. Για τις πιπεριές φλάσκα κουπάτη και ντολμά κουπάτο αυτή την εβδομάδα υπήρχαν μεγάλες ποσότητες στους χώρους συγκέντρωσης αλλά υπάρχει ζήτηση και πωλούνται σε τιμές ικανοποιητικές για την περίοδο. Η φλάσκα η κουπάτη πωλήθηκε σε τιμές από 0,90 έως 1,00 ευρώ και ο ντολμάς ο κουπάτος από 0,65 έως 0,75 λεπτά.
Σιγά σιγά η Ιεράπετρα μπαίνει σε κανονικές παραγωγές με τους περισσότερους εμπόρους που μπαίνουν στην αγορά της Ιεράπετρας να έχουν έρθει στην περιοχή και να αρχίζουν να τροφοδοτούν τόσο τα μαγαζιά τους στην επαρχία όσο και στις κεντρικές λαχαναγορές. Σε συνδυασμό με τους εξαγωγείς και τους εμπόρους που πουλάνε στα σούπερ μάρκετ, το αποτέλεσμα είναι να υπάρχει ικανοποιητική ζήτηση, ανέφερε ο κος Σιγουράκης.
Αυτό που θα πρέπει να προσέξουμε την επόμενη εβδομάδα είναι οι τάσεις στην αγορά της Ισπανίας όσον αφορά το αγγούρι γιατί αυτή καθορίζει τις τιμές και στην δική μας αγορά. Αυτό που πρέπει να προσέχει πάντα ο παραγωγός σε όλα τα προϊόντα είναι η ποιότητα και η ποσότητα. Θα πρέπει να έχει πάντα τη μεγαλύτερη δυνατή ποσότητα προϊόντος και την όσο το δυνατόν καλύτερη ποιότητα, είπε ο κος Σιγουράκης κλείνοντας.
-
* Ρεπορτάζ: Μαρία Τσαγκαράκη
* Κείμενο - Επιμέλεια: Ελένη Ζαχαράκη
* Τεχνική επιμέλεια - Υποστήριξη: Κατερίνα Κοντού
- Ακολουθήστε μας στο facebook
- Κάντε εγγραφή στο κανάλι μας στο YouTube
