Σιγουράκης: Ανοδικές οι τιμές στα κηπευτικά της Ιεράπετρας

Ανοδική πορεία καταγράφουν οι τιμές των θερμοκηπιακών προϊόντων στην Ιεράπετρα την τελευταία εβδομάδα, κυρίως λόγω της μειωμένης προσφοράς που παρατηρείται στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου. Όπως ανέφερε ο Σπύρος Σιγουράκης, η αγορά παρουσιάζει θετική εικόνα για τους παραγωγούς, ωστόσο οι προκλήσεις παραμένουν έντονες, κυρίως λόγω του αυξημένου κόστους παραγωγής.

Στο αγγούρι, και ιδιαίτερα στο μεγάλο, οι ποσότητες έχουν μειωθεί αισθητά, γεγονός που έχει οδηγήσει σε άνοδο των τιμών. Αυτές κυμαίνονται από 1,50 έως 1,60 ευρώ το κιλό, ενώ τα νέα αγγούρια της επόμενης καλλιέργειας εμφανίζονται ακόμη υψηλότερα, περίπου στα 1,70 – 1,75 ευρώ. Παρά τη μέτρια ποιότητα σε ορισμένες περιπτώσεις, η μειωμένη προσφορά στηρίζει τις τιμές σε ικανοποιητικά επίπεδα.

Σημαντική άνοδο κατέγραψε και η πιπεριά κέρατο, η οποία από τα 2,40 – 2,50 ευρώ της προηγούμενης εβδομάδας ξεπέρασε τα 3 ευρώ, φτάνοντας έως και τα 3,15 – 3,18 ευρώ το κιλό, κυρίως λόγω αυξημένης ζήτησης από εξαγωγές. Αντίστοιχα, η πιπεριά ντολμάς διατηρεί υψηλές τιμές, ενώ και η πιπεριά Φλωρίνης κινείται σε επίπεδα από 2,90 έως 3,10 ευρώ, με διαφοροποιήσεις ανάλογα με την ποιότητα. Υπάρχουν βέβαια και ποσότητες που, λόγω χαμηλότερης ζήτησης ή ποιότητας, διατίθενται σε χαμηλότερες τιμές μετά τις δημοπρασίες.

Σταθερά ανοδική είναι και η πορεία της μελιτζάνας, με τις τιμές να κυμαίνονται από 1,88 έως 1,95 ευρώ, ενώ η μελιτζάνα τσακώνικη, με περιορισμένες ποσότητες, φτάνει έως και τα 2,45 ευρώ το κιλό.

Παρά τη θετική εικόνα στις τιμές, οι παραγωγοί εκφράζουν έντονο προβληματισμό για το αυξημένο κόστος καλλιέργειας. Οι ανατιμήσεις σε ενέργεια, καύσιμα και αγροεφόδια δημιουργούν σημαντικές πιέσεις, ενώ, όπως επισημαίνεται, το κόστος αυτό δεν μπορεί εύκολα να μετακυλιστεί στην τελική τιμή του προϊόντος, καθώς η αγορά καθορίζεται από την προσφορά και τη ζήτηση.

Ιδιαίτερη αναφορά γίνεται και στις καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών. Οι βροχοπτώσεις, αν και ευεργετικές, προκάλεσαν προβλήματα στα θερμοκήπια, καθώς απομάκρυναν τα προστατευτικά υλικά (ασπρίσματα), εκθέτοντας τις καλλιέργειες σε αυξημένες θερμοκρασίες. Οι παραγωγοί καλούνται άμεσα να επαναφέρουν την προστασία, διαδικασία που απαιτεί χρόνο και επιπλέον κόστος.

Το επόμενο διάστημα θεωρείται κρίσιμο, καθώς η αγορά εισέρχεται στην περίοδο πριν το Πάσχα, όπου παραδοσιακά καταγράφεται αυξημένη ζήτηση. Οι παραγωγοί ελπίζουν ότι οι τιμές θα διατηρηθούν σε υψηλά επίπεδα, ώστε να μπορέσουν να αντισταθμίσουν το αυξημένο κόστος και να εξασφαλίσουν τη βιωσιμότητα των εκμεταλλεύσεών τους.

Ωστόσο, υπάρχει πάντα ο φόβος της πτώσης τιμών μετά το Πάσχα, όταν η αγορά ενδέχεται να κορεστεί από αυξημένες ποσότητες. Σε κάθε περίπτωση, όπως τονίζεται, οι παραγωγοί της Ιεράπετρας συνεχίζουν να δίνουν καθημερινά τη μάχη, εξασφαλίζοντας ποιοτικά προϊόντα για την εγχώρια και διεθνή αγορά, παρά τις αντίξοες συνθήκες.