Στην πρωινή εκπομπή του Ηχώ 99,8 “Καλημέρα Λασίθι”, μίλησε ο Δήμαρχος Οροπεδίου Λασιθίου, κ. Γιώργος Αθανασάκης, με αφορμή την ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στην περιοχή με τίτλο «Καινοτόμες πρακτικές Γεωργίας και Κτηνοτροφίας – προσαρμογή στις τοπικές ανάγκες»
Ο κ. Αθανασάκης υπογράμμισε την ανάγκη για ουσιαστική στροφή στην εκπαίδευση στον πρωτογενή τομέα, τονίζοντας πως στόχος είναι «να εκπαιδευτούν οι νέοι άνθρωποι στον τόπο τους, σε σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας και κτηνοτροφίας, και να δημιουργηθούν δομές που θα υποστηρίζουν βιώσιμες ομάδες παραγωγών».
«Δεν μπορούμε να συνεχίσουμε με τις ίδιες παραδοσιακές τακτικές. Ο καιρός αλλάζει, το νερό λιγοστεύει, οι ανάγκες αυξάνονται. Ο κτηνοτροφικός τομέας ειδικά, είναι ίσως ο μόνος που δεν έχει δεχθεί ουσιαστική επαγγελματική εκπαίδευση», δήλωσε χαρακτηριστικά.
Προτάσεις για ίδρυση εκπαιδευτικής δομής
Στο πλαίσιο της ημερίδας, ο πρόεδρος κ. Πλακιωτάκης πρότεινε τη δημιουργία εκπαιδευτικής μονάδας στο Οροπέδιο, η οποία θα μπορούσε να εξειδικευτεί σε αντικείμενα όπως η ελαιοκομία, δενδροκομία, αμπελουργία, αλλά και η τυροκομία, ενώ έγινε αναφορά και στη δυνατότητα δημιουργίας σχολής γάλακτος, αντίστοιχης με εκείνες της Βόρειας Ελλάδας.
Ο Δήμαρχος τόνισε πως ο τόπος είναι έτοιμος να υποδεχθεί τέτοιες πρωτοβουλίες, και πως αυτό που προέχει είναι η βούληση και η συνεργασία όλων των εμπλεκομένων.
«Ο κλάδος θα σβήσει αν δεν αλλάξει τακτική. Δεν μπορούμε να λειτουργούμε πια ως μοναχικοί πολεμιστές. Πρέπει να μάθουμε να δουλεύουμε μαζί – με συναίνεση, με ομάδες, με κοινούς στόχους», είπε.
Ανησυχία για τη λειψυδρία και τις επιπτώσεις της
Ένα ακόμα κρίσιμο ζήτημα που αναδείχθηκε, είναι η κλιματική αλλαγή και οι συνέπειές της στην παραγωγή. Ο κ. Αθανασάκης εξέφρασε έντονη ανησυχία για τη μειωμένη χιονόπτωση και τα χαμηλά αποθέματα νερού, επισημαίνοντας ότι:
«Φέτος, η λιμνοδεξαμενή έχει συγκεντρώσει μόλις 600.000 κυβικά μέτρα νερού, έναντι 800.000. Αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, το καλοκαίρι θα υπάρξει σοβαρό πρόβλημα στην ύδρευση και στην άρδευση».
Η περιοχή, όπως είπε, αντιμετωπίζει άμεσα τις συνέπειες της κλιματικής κρίσης, καθώς οι καλλιέργειες και η κτηνοτροφία εξαρτώνται άμεσα από τη διαθεσιμότητα νερού.
Μήνυμα προς τους νέους: “Μείνετε στον τόπο σας”
Ο Δήμαρχος έκλεισε την παρέμβασή του με ένα μήνυμα προς τους νέους του Οροπεδίου και γενικότερα της Κρήτης:
«Χρειάζεται να δοθούν ευκαιρίες για να μείνουν οι νέοι στον τόπο τους. Να μην εγκαταλείπουν την ύπαιθρο. Αν τους εξοπλίσουμε με γνώσεις, τεχνογνωσία και υποστήριξη, μπορούν να παράγουν και να δημιουργήσουν μέλλον εδώ».
