Οι εκτιμήσεις για τη φετινή ελαιοκομική χρονιά από τον Γ. Νικολαράκη, έμπορο ελαιολάδου
Μειωμένη αναμένεται να είναι φέτος η παραγωγή ελαιολάδου στην Κρήτη σε σχέση με πέρυσι. Μεγάλο πρόβλημα οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν και δεν ευνοούν την παραγωγή λόγω έλλειψης βροχοπτώσεων. Το πρόβλημα αυτό είναι πιο έντονο στην περιοχή του Λασιθίου και ειδικά στην Ιεράπετρα σε σχέση με άλλες περιοχές του νησιού. Εκτιμάται ότι η Κρήτη θα παράξει περίπου 60.000 τόνους ενώ πέρυσι είχε παράξει λίγο πάνω από 120.000 τόνους. Τα πρώτα λάδια που βγαίνουν είναι σχετικά καλής ποιότητας, δεν ευνοούν όμως οι καιρικές συνθήκες καθώς η γη χρειάζεται νερό. Ευελπιστούμε ότι από τις αρχές του Νοέμβρη θα πέσουν βροχές και θα "σώσουν" την παραγωγή, δήλωσε στον Ηχώ 99,8 ο κ. Γιώργος Νικολαράκης, εξαγωγέας, έμπορος, τυποποιητής ελαιολάδου, με την ονομασία «Ελάσιον».
Σε ότι αφορά στη διαμόρφωση των τιμών είπε ότι σε περιοχές της Λακωνία η τιμή ξεκίνησε φέτος με 9,25 ευρώ όμως αυτό είναι μια ειδική περίπτωση. Η αγορά δεν « υπακούει» σε αυτά τα νούμερα. Όσο μπαίνει στην αγορά φρέσκο λάδι τόσο θα επηρεάζεται και η τιμή. Στην Κρήτη η τιμή του φρέσκου ελαιολάδου κυμαίνεται γύρω στα 8,00 – 8,50 ευρώ το κιλό. Της περυσινής εσοδείας πωλείται ένα ευρώ λιγότερο. Υπάρχουν παραγωγοί που είχαν κρατήσει ποσότητες ελαιολάδου από πέρυσι γιατί προσδοκούσαν σε ακόμη καλύτερες τιμές. Έτσι φαίνεται ότι υπάρχουν πάνω από 15.000 τόνοι αδιάθετοι από πέρυσι εκ των οποίων κάποιες ποσότητες ίσως μείνουν απούλητες γιατί δεν πληρούν τις προϋποθέσεις τυποποίησης. Επιπλέον η αγορά ζητά το φρέσκο ελαιόλαδο. Ο παραγωγός θα κρίνει το «παιχνίδι». Η αγορά πάντως πρέπει να τροφοδοτείται συνεχώς ώστε να υπάρχει και μια ισορροπία. Η φετινή χρονιά αναμένεται σε γενικές γραμμές να εξελιχθεί καλά, περιμένοντας όμως να δούμε και τις καιρικές συνθήκες πως θα εξελιχθούν. Ξεκινάμε με υψηλές τιμές για τον παραγωγό αλλά με αρνητικούς δείκτες ως προς την κατανάλωση, είπε μεταξύ άλλων.
