Ο Α. Στεφανάκης πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης στον Ηχώ 99,8
Δυσοίωνο φαίνεται να είναι το μέλλον στο κομμάτι της διατροφής με την επισιτιστική κρίση να μην είναι και πολύ μακριά αν δεν αλλάξουμε συνήθειες και νοοτροπίες, αν δεν μάθουμε από τις επιπτώσεις του πολέμου. Το σύστημα θα ταραχτεί και η Ευρώπη θα πληρώσει τον πόλεμο περισσότερο από τη Ρωσία υποστήριξε μιλώντας στον Ηχώ 99,8 ο πρόεδρος του ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης κ. Α. Στεφανάκης . Όπως τόνισε, είναι ευτύχημα που η Κρήτη δεν αναπτύχθηκε μονόπλευρα και ανέπτυξε την πρωτογενή παραγωγή και τη μεταποίηση, παρόλο που δεν υπάρχει η απαιτούμενη οργάνωση. Στις ζωοτροφές αναπτύχθηκε μια καλή βιομηχανία στο νησί και οι επιχειρήσεις έχουν φροντίσει και υπάρχει επάρκεια αλλά, τα κόστη έχουν αυξηθεί. Η Κρήτη έχει καλαμπόκι αλλά πανάκριβα αγορασμένο. Η προμήθεια γίνεται κατά κύριο λόγο, με έμμεσο ή άμεσο τρόπο από τη Ρωσία και την Ουκρανία. Το καλαμπόκι που σπέρνεται και παράγεται στην Ελλάδα επειδή είναι υψηλής ποιότητας, «φεύγει» στην Ευρώπη για τρόφιμα. Όταν βρίσκουμε ελληνικό καλαμπόκι για ζωοτροφές, το προϊόν είναι εκπληκτικό. Είναι πάντως απορίας άξιο πώς σε ευρωπαϊκό επίπεδο δεν είχε υπάρξει έγκαιρη αντίδραση. Σήμερα είμαστε αντιμέτωποι με μια εφιαλτική κατάσταση. Δεν έχουμε διατροφική επάρκεια ούτε και ενεργειακή. Φτηνά τρόφιμα δεν θα υπάρξουν. Είναι ανάγκη λοιπόν να ξανά αγαπήσουμε τον τόπο μας γιατί έχει τη δυναμική του και είναι μεγάλη. Να καθίσουμε εμείς οι πιο παλιοί να εκπαιδεύσουμε τα παιδιά μας. Τα αβγά δεν τα βγάζει το σουπερ μάρκετ, τα γεννούν οι κότες. Για να έχουμε ντομάτες πρέπει να τις καλλιεργήσουμε. Δεν τα παράγουμε αυτά τα αναγκαία για την επιβίωσή μας καθισμένοι μπροστά από έναν υπολογιστή. Αν δεν ανασκουμπωθεί η Ευρώπη , να γυρίσουμε στην καλλιέργεια θα έχουμε μεγάλο πρόβλημα. Με τη σκέψη στους ανθρώπους που χάνονται ας μας προβληματίσει, πολλαπλώς , ο πόλεμος, είπε μεταξύ άλλων ο κ. Στεφανάκης.
