Ηράκλειο: Έρχεται το 6ο παγκρήτιο φόρουμ προώθησης κρητικών προϊόντων σε ξενοδοχεία και δίκτυα διανομής
Το 6ο παγκρήτιο φόρουμ προώθησης κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία και τα δίκτυα διανομής-σούπερ μάρκετ του νησιού θα διεξαχθεί την 1η Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Ηρακλείου (ΔΕΚΚ)
Ήδη τα τέσσερα επιμελητήρια του νησιού απευθύνουν ανοικτή πρόσκληση για συμμετοχή σε αγρότες, κτηνοτρόφους, μεταποιητές αγροτικών προϊόντων, διανομείς, ξενοδόχους και ιδιοκτήτες τουριστικών καταλυμάτων σε όλη την Κρήτη.
Το φόρουμ χαρακτηρίζεται ως κορυφαίο επιχειρηματικό γεγονός και έχει στόχο να βοηθήσει, για άλλη μια χρονιά, στη συνεργασία ξενοδόχων και αγροτών, ώστε να καλυφθούν οι ανάγκες των κρητικών ξενοδοχείων και της ευρύτερης τοπικής αγοράς από την ντόπια αγροτική παραγωγή, αλλά και να δοθεί η ευκαιρία στους επισκέπτες του νησιού να γνωρίσουν τα γνήσια προϊόντα της κρητικής διατροφής.
Πρόκειται για έναν θεσμό μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα, για τον οποίο το Επιμελητήριο Ηρακλείου απέσπασε τον περασμένο Νοέμβριο στην Μπρατισλάβα της Σλοβακίας το ευρωπαϊκό βραβείο στην κατηγορία «Special Μentions and Grand Jury Prize».
Το 6ο παγκρήτιο φόρουμ προώθησης κρητικών προϊόντων στα ξενοδοχεία του νησιού και τα δίκτυα διανομής διοργανώνεται και φέτος από τα τέσσερα επιμελητήρια της Κρήτης, τις ενώσεις ξενοδόχων Κρήτης και τον Παγκρήτιο Σύλλογο Διευθυντών Ξενοδοχείων.
Το εγχείρημα έχει στεφθεί με μεγάλη επιτυχία κατά τα πέντε προηγούμενα χρόνια και αποτελεί πλέον θεσμό για την τοπική αγορά, καθώς έχει δώσει τη δυνατότητα σε πολλούς ξενοδόχους να προμηθευτούν τοπικά προϊόντα απ’ ευθείας από τους παραγωγούς, χτίζοντας μια οικονομική συνεργασία με πολλαπλά οφέλη για τις δύο πλευρές.
Περιλαμβάνει συναντήσεις εκπροσώπων των ξενοδοχείων και των δικτύων διανομής με αγρότες, κτηνοτρόφους και μεταποιητές αγροτικών προϊόντων σε προκαθορισμένα ραντεβού, αλλά και έκθεση κρητικών προϊόντων.
Η συμμετοχή στο 6ο παγκρήτιο φόρουμ είναι δωρεάν αλλά απαιτείται η δήλωση συμμετοχής μέχρι τη Δευτέρα 20 Μαρτίου 2017.
Πηγή: ypaithros.gr
