Ο Φώντας Δουλούμης μιλά στην αγροτική εκπομπή «Ιεραπετρίτικη Γη» του Ηχώ 99,8, για τις προκλήσεις της αγροτικής παραγωγής στην Ιεράπετρα
Στην εκπομπή «Ιεραπετρίτικη Γη» του Ηχώ 99,8, ο κ. Φώντας Δουλούμης, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ανατολή», μίλησε ανοιχτά για τα μεγάλα προβλήματα που αντιμετωπίζει σήμερα ο αγροτικός κόσμος της Ιεράπετρας, με κύριο ζήτημα την έλλειψη νερού και τη γενικότερη απουσία σχεδίου.
«Η μεγάλη εικόνα είναι ότι κινούμαστε "χύμα στο κύμα"», τόνισε χαρακτηριστικά, επισημαίνοντας την καθυστέρηση στις διαδικασίες γεωτρήσεων και τη χαμηλή ποιότητα νερού λόγω αλάτων. Παράλληλα, αναφέρθηκε στη γενικευμένη αγωνία των παραγωγών για το τι και πώς να φυτέψουν, καθώς «πολλές καλλιέργειες βρίσκονται σε κρίσιμο σημείο».
Ντομάτα: Από την υπεραισιοδοξία στην υπερπαραγωγή
Ειδική αναφορά έγινε στην καλλιέργεια ντομάτας, με τον κ. Δουλούμη να σημειώνει πως «όλοι έλεγαν ότι θα υπάρχει μείωση 30%, κι όμως φυτεύτηκε παντού». Η έλλειψη συντονισμού, η απουσία επίσημων στοιχείων και η απρογραμμάτιστη παραγωγή έχουν οδηγήσει σε υπερπροσφορά, με καταστροφικές συνέπειες στις τιμές.
«Η ντομάτα φέτος είναι δύο ταχυτήτων», εξήγησε. Από τη μία οι καλά οργανωμένες ομάδες παραγωγών, που διαθέτουν επώνυμα, σωστά τυποποιημένα προϊόντα, και από την άλλη η πλειονότητα των παραγωγών που μπήκαν άναρχα στην αγορά και αντιμετωπίζουν οικονομική ασφυξία.
Καστανή ρυτίδωση & ανθεκτικά υβρίδια
Αναφορικά με την καστανή ρυτίδωση, ο κ. Δουλούμης ήταν ξεκάθαρος: «Δεν είναι το βασικό μας πρόβλημα. Το έχουμε μάθει και το διαχειριζόμαστε. Στο εξωτερικό υπάρχουν ήδη ανθεκτικά υβρίδια, η λύση υπάρχει – αρκεί να επιλέγουμε σωστά και να μην χάνουμε τη γεύση στο όνομα της αντοχής.»
Ο καταναλωτής, σύμφωνα με τον ίδιο, δεν θέλει απλώς μια ντομάτα που ταξιδεύει και δεν σαπίζει. Θέλει και γεύση. Αυτό δημιουργεί διπλή πρόκληση για τον παραγωγό: να επιλέξει ανθεκτικές ποικιλίες εκεί που χρειάζεται, αλλά να μη θυσιάσει την ποιότητα.
Αστάθεια στην αγορά και αδυναμία πρόβλεψης
Η αγορά ντομάτας χαρακτηρίζεται από αστάθεια. «Την μια εβδομάδα η ‘άλφα’ ντομάτα είναι φθηνότερη από τη χοντρή. Την άλλη, συμβαίνει το αντίθετο. Πώς να σχεδιάσει έτσι ο παραγωγός;» αναρωτήθηκε. Η απουσία αξιόπιστων στοιχείων και η παντελής έλλειψη καθοδήγησης, αφήνουν τον παραγωγό εκτεθειμένο σε ένα παιχνίδι τιμών χωρίς κανόνες.
Το νερό – το υπ’ αριθμόν ένα πρόβλημα
Επανερχόμενος στο ζήτημα του νερού, υπογράμμισε ότι «η διαχείρισή του δεν αντιμετωπίζεται με τη σοβαρότητα που πρέπει». Η ανάγκη για προληπτικά μέτρα, δεξαμενές, σωστή κατανομή και μακροπρόθεσμο σχεδιασμό είναι επιτακτική. «Δεν μπορούμε να εξαρτόμαστε από τη μία γεώτρηση ή να περιμένουμε τελευταία στιγμή να "σωθούμε".»
Η αναγκαιότητα της μεταποίησης
Με ιδιαίτερη έμφαση, ο κ. Δουλούμης στάθηκε στην ανάγκη δημιουργίας μονάδας μεταποίησης στην περιοχή. «Η Ιεράπετρα είναι η μοναδική περιοχή στην Ευρώπη με τεράστια παραγωγή και σχεδόν μηδενική μεταποίηση. Πετάμε την παραγωγή μας και εισάγουμε τουρσιά και πελτέ από Τουρκία! Αυτό πρέπει να αλλάξει.»
Σύμφωνα με τον ίδιο, έχουν ήδη ξεκινήσει επαφές με την Περιφέρεια και γίνονται προσπάθειες να οργανωθεί ένα λειτουργικό σχέδιο. Μια τέτοια επένδυση – με εκτιμώμενο κόστος γύρω στα 4 εκατομμύρια ευρώ – θα μπορούσε να απορροφήσει πλεονάζουσες ποσότητες, να σταθεροποιήσει την αγορά και να δώσει νέα ώθηση στην τοπική οικονομία.
Ανταγωνισμός από το εξωτερικό και ανάγκη άμυνας
Ο κ. Δουλούμης προειδοποίησε και για τον εντεινόμενο ανταγωνισμό. «Εταιρείες από την Ευρώπη επενδύουν σε Αίγυπτο και Μαρόκο, συσκευάζουν εκεί και φέρνουν τα προϊόντα στην Ευρωπαϊκή αγορά, βαφτίζοντάς τα ‘ευρωπαϊκά’. Η αγορά αλλάζει – και αλλάζει γρήγορα. Αν δεν δράσουμε τώρα, θα βρεθούμε εκτός παιχνιδιού.»
Κάλεσμα για σχέδιο και ενότητα
Κλείνοντας, έκανε κάλεσμα για συνεργασία και σχέδιο. «Η Ιεράπετρα έχει καλά παραδείγματα. Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός ‘Ανατολή’, η Ένωση, άλλοι φορείς – αποδείξαμε ότι μπορούμε να δουλέψουμε με σοβαρότητα. Ας κάνουμε τώρα το επόμενο βήμα. Να βάλουμε όλοι πλάτη, να φτιάξουμε ένα σχέδιο και να επενδύσουμε στο μέλλον μας. Αν δεν το κάνουμε εμείς, δεν θα το κάνει κανείς για εμάς.»
Ακολουθεί η συνέντευξη του κ. Δουλούμη με παρένβαση του κ. Ιωάννη Λιοντάκη, πρώην Διευθυντή του ΤΟΕΒ Ιεράπετρας:
