Δημήτρης Πάγκαλος: Η υψηλή αγωγιμότητα του νερού σημάδεψε τη φετινή καλλιεργητική χρονιά

Ο γεωπόνος της Syngenta μίλησε στη «Iεραπετρίτικη Γη» για τις μειωμένες παραγωγές, την υψηλή αγωγιμότητα, την προετοιμασία της νέας καλλιεργητικής περιόδου και τα κριτήρια επιλογής υβριδίων.

Η εικόνα της χρονιάς

Μια συνολική αποτίμηση της καλλιεργητικής χρονιάς που ολοκληρώνεται έκανε ο γεωπόνος της Syngenta, Δημήτρης Πάγκαλος, μιλώντας στην μοναδική άγροτικη έκπομπη  του Λασιθίου «Iεραπετρίτικη Γη» με τη Μαρία Τσανκαράκη.

Όπως ανέφερε, οι καλλιέργειες που ξεκίνησαν από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο έχουν πλέον ολοκληρωθεί σε πολύ μεγάλο βαθμό, γεγονός που επιτρέπει μια πιο καθαρή εικόνα για τη φετινή χρονιά. Παρά τις καλές τιμές που καταγράφηκαν σε αρκετά προϊόντα, τα προβλήματα ήταν πολλά και σημαντικά.

Το νερό στο επίκεντρο των προβλημάτων

Κυριότερο πρόβλημα, σύμφωνα με τον κ. Πάγκαλο, ήταν το νερό και η υψηλή αγωγιμότητα, που επηρέασαν τις καλλιέργειες από το ξεκίνημά τους.

Όπως σημείωσε, τα φυτά ξεκίνησαν με δύσκολες συνθήκες, γεγονός που οδήγησε σε μειωμένες παραγωγές. Σε αγγούρια και τομάτες καταγράφηκαν μειώσεις, ενώ σημαντικά προβλήματα παρουσιάστηκαν και στις πιπεριές, ανάλογα με το είδος και την περίοδο φύτευσης.

Καλές τιμές, αλλά όχι για όλους

Οι υψηλές τιμές σε αρκετά προϊόντα λειτούργησαν σε πολλές περιπτώσεις αντισταθμιστικά απέναντι στη μειωμένη παραγωγή. Ωστόσο, όπως υπογράμμισε ο γεωπόνος, αυτό δεν ίσχυσε για όλους τους παραγωγούς.

Υπήρξαν παραγωγοί που πήγαν πολύ καλά οικονομικά, αλλά και άλλοι που, παρά τον ικανοποιητικό τζίρο, δεν κατάφεραν να καλύψουν το αυξημένο κόστος καλλιέργειας. Το κόστος, όπως ανέφερε, έχει αυξηθεί σημαντικά λόγω εργατικών, λιπασμάτων και γενικότερων εξόδων.

Οι καλλιέργειες που επηρεάστηκαν περισσότερο

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στα αγγούρια και στις πιπεριές, που επηρεάστηκαν έντονα από την υψηλή αγωγιμότητα. Στα αγγούρια καταγράφηκε μείωση παραγωγής, ενώ στις πιπεριές παρουσιάστηκαν προβλήματα στην ποιότητα των καρπών.

Η τομάτα, σύμφωνα με τον κ. Πάγκαλο, επηρεάστηκε λιγότερο συγκριτικά με άλλες καλλιέργειες, αν και υπήρξαν ζητήματα κυρίως στα μεγέθη και στην παραγωγικότητα.

Η στροφή στα μικρόκαρπα τοματάκια

Στη συζήτηση έγινε αναφορά και στη στροφή αρκετών παραγωγών προς τα μικρόκαρπα τοματάκια και τα βελανίδια. Όπως επισημάνθηκε, τα προϊόντα αυτά κερδίζουν έδαφος λόγω ζήτησης, γεύσης και διατηρησιμότητας.

Ωστόσο, πρόκειται για καλλιέργειες που απαιτούν περισσότερα εργατικά χέρια και μεγαλύτερη προσοχή στη διαχείριση.

Προετοιμασία για τη νέα καλλιεργητική χρονιά

Για τη νέα χρονιά, ο Δημήτρης Πάγκαλος τόνισε ότι οι παραγωγοί πρέπει να κινηθούν με ιδιαίτερη προσοχή, καθώς πολλά εδάφη είναι ήδη επιβαρυμένα από την υψηλή αγωγιμότητα.

Βασικό μέτρο, όπου υπάρχει δυνατότητα, είναι το ξέπλυμα των εδαφών με καλής ποιότητας νερό. Ιδιαίτερη σημασία έδωσε και στις δεξαμενές συλλογής ομβρίων υδάτων, υπογραμμίζοντας ότι τα θερμοκήπια που δεν διαθέτουν τέτοιες υποδομές θα αντιμετωπίσουν μεγαλύτερες δυσκολίες.

Απολύμανση και φυτικά υπολείμματα

Ο γεωπόνος στάθηκε και στην ανάγκη σωστής απομάκρυνσης των φυτικών υπολειμμάτων από τα θερμοκήπια, ιδιαίτερα όπου υπήρξαν προβλήματα με την καστανή ρυτίδωση.

Τόνισε ότι οι παραγωγοί θα πρέπει να εφαρμόζουν σωστή απολύμανση και να μην αφήνουν υπολείμματα που μπορούν να διατηρήσουν υψηλό μολυσματικό φορτίο στο έδαφος.

Μέτρα προστασίας από την καστανή ρυτίδωση

Σημαντικό κομμάτι της συζήτησης αφορούσε την καστανή ρυτίδωση. Ο κ. Πάγκαλος υπογράμμισε ότι ακόμη και όταν χρησιμοποιούνται υβρίδια ή υποκείμενα με ανοχή, τα μέτρα προστασίας δεν πρέπει να χαλαρώνουν.

Αναφέρθηκε στην ανάγκη καθαρών εργαλείων, αλλαγής γαντιών, τήρησης κανόνων υγιεινής στην είσοδο των θερμοκηπίων και περιορισμού της διασποράς του ιού.

Επιλογή υβριδίων με σωστά κριτήρια

Ο Δημήτρης Πάγκαλος τόνισε ότι η επιλογή υβριδίων για τη νέα χρονιά δεν πρέπει να γίνεται βιαστικά ή με βάση το τι έκανε ο γείτονας, αλλά με συγκεκριμένα κριτήρια.

Οι παραγωγοί, όπως είπε, πρέπει να συμβουλεύονται τον γεωπόνο τους και να λαμβάνουν υπόψη τις ανοχές του φυτού, το πρόβλημα της αλατότητας, το έδαφος, το κόστος καλλιέργειας και κυρίως την αγορά στην οποία διαθέτουν το προϊόν τους.

Το μήνυμα προς τους παραγωγούς

Κλείνοντας, ο κ. Πάγκαλος υπογράμμισε ότι η επόμενη καλλιεργητική χρονιά απαιτεί σωστό σχεδιασμό, τεχνική καθοδήγηση και προσεκτικές επιλογές.

Όπως ανέφερε, με τα κόστη να έχουν αυξηθεί σημαντικά, οι παραγωγοί δεν έχουν περιθώριο για άσκοπα ρίσκα.

Η νέα σεζόν χρειάζεται προετοιμασία, σωστή διαχείριση του νερού, μέτρα προστασίας και επιλογές που θα ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες κάθε χωραφιού