Μαθητές στην Οξφόρδη της Μεγάλης Βρετανίας συμμετέχουν σε πρόγραμμα μαθαίνοντας να μαγειρεύουν τα φαγητά της αρχαίας Ελλάδας και της Ρώμης. Το πρόγραμμα, που θα διαρκέσει 12 εβδομάδες, ξεκίνησε τη Δευτέρα και το πρώτο μάθημα ήταν αφιερωμένο στη διατροφή της αρχαίας Κρήτης. Οι μαθητές έμαθαν να μαγειρεύουν γλυκά που γεύονταν οι Μινωίτες! Η πρώτη τους δημιουργίας ήταν το γάστριν, το περίφημο γλύκισμα της Μινωικής Κρήτης. Οι μικροί μαθητές έμαθαν να δημιουργούν το γλυκό πιάτο της αρχαιότητας, από καρύδια, μέλι, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο.
Ήταν πραγματικά διασκεδαστικό, είπε ο 12χρονη Jessica Fraser. Προσπαθήσαμε να δημιουργήσουμε μια αρχαία συνταγή για την οποία δεν ξέραμε τίποτα πριν.
Το πρόγραμμα προβλέπει ότι οι δημιουργίας καταναλώνονται στη συνέχεια από φίλους και συγγενείς των παιδιών!
Candianews, με πληροφορίες από oxfordtimes και facebook – East Oxford Community Classics Centre