7ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου – Περίπου 100 δείγματα θα αξιολογηθούν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους

10:58 π.μ. - Παρασκευή, 18 Ιουνίου 2021
10:06 π.μ. - Παρ, 18/58/2021
Image: 7ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου – Περίπου 100 δείγματα θα αξιολογηθούν για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους

Μέχρι σήμερα οι αιτήσεις συμμετοχής - Ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης Σταύρος Τζεδάκης μιλά στον Ηχώ 99,8

Για έβδομη συνεχή χρονιά, η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης οργανώνει τον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου, καθιερώνοντας τον πλέον ως θεσμό. Ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης της Περιφέρειας Κρήτης, Περιφερειακός Σύμβουλος κ. Σταύρος Τζεδάκης μίλησε στον Ηχώ 99,8 για τον διαγωνισμό και τα οφέλη συμμετοχής. Όπως ανέφερε, φέτος θα αξιολογηθούν τρεις κατηγορίες δειγμάτων -συμβατικής καλλιέργειας, βιολογικής καλλιέργειας και ΠΟΠ/ΠΓΕ- από μια δεκαμελής κριτική επιτροπή απαρτίζεται από Έλληνες εκπαιδευμένους δοκιμαστές. Η αξιολόγηση πρόκειται να γίνει στις 25 και 26 Ιουνίου. Μέχρι τώρα έχουν κατατεθεί αιτήσεις για περίπου 100 δείγματα και από τις τρεις κατηγορίες, και η δυνατότητα δήλωσης συμμετοχής είναι μέχρι σήμερα Παρασκευή 18 Ιουνίου. Στόχος του διαγωνισμού, στον οποίο συμμετέχουν μόνο τυποποιημένα προϊόντα, είναι η ανάδειξη των ιδιαίτερων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του ποιοτικού κρητικού ελαιολάδου, η βελτίωση της τεχνογνωσίας γύρω από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και την ποιοτική του αναβάθμιση και η ενδυνάμωση της εικόνας του Κρητικού ελαιόλαδου και προβολή του εντός και εκτός της χώρας μας. Και με απώτερο σκοπό ένα προϊόν ασφαλές με προδιαγραφές τέτοιες που θα μπορέσει να του δώσει ταυτότητα και υπεραξία. Πόσο μάλλον όταν αυτό είναι βραβευμένο, τόνισε ο κ. Τζεδάκης.

Ακούστε εδώ τη συνέντευξη:

-

Να σημειωθεί ότι ο 7ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Ελαιολάδου διοργανώνεται από την Περιφέρεια Κρήτης και την Αγροδιατροφική Σύμπραξη Περιφέρειας Κρήτης σε συνεργασία με τους σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης, τον Σύνδεσμο Τυποποιητών Ελαιολάδου Κρήτης, το Δίκτυο Κρητικού Ελαιολάδου, το Εργαστήριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Ελαιολάδου Α. Σ. Ρεθύμνου, τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου, και το Μεσογειακό Αγρονομικό Ινστιτούτο Χανίων.