Ελλάδα

Τα συντηρητικά των τροφίμων στο στόχαστρο των πασχαλινών ελέγχων

#
22.04.2019 15:40

Ποια είναι τα προϊόντα που βρίσκονται στη «λίστα» των δειγματοληψιών

 
Τα συντηρητικά στα τρόφιμα που καταναλώνονται ιδιαίτερα την περίοδο της Σαρακοστής και του Πάσχα βρίσκονται, αυτό τον καιρό, στο στόχαστρο των ελέγχων που διενεργεί η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας στην Πασχαλινή αγορά. Στο πλαίσιο αυτό, από τις αρχές Μαρτίου έχουν ήδη πραγματοποιηθεί 62 δειγματοληψίες, σε όλη την Περιφέρεια, σε συγκεκριμένα είδη τροφίμων που δεν συμπεριλαμβάνονται στη λίστα των ειδών όπου πραγματοποιούνται έλεγχοι σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ.
 
«Τέτοιου είδους τρόφιμα είναι τα συσκευασμένα τσουρέκια, οι βαφές αυγών, ορισμένα είδη τουρσιών, αποξηραμένα φρούτα, αρτοποιήματα και είδη ζαχαροπλαστικής, συσκευασμένες και χύμα παρασκευασμένες σαλάτες, όπως ο ταραμάς και η τυροσαλάτα» εξηγεί στο ΑΠΕ – ΜΠΕ ο αντιπεριφερειάρχης Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Κώστας Γιουτίκας. Γνωστοποιεί, παράλληλα, ότι τα δείγματα αποστέλλονται για έλεγχο στη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του Κράτους καθώς υπεγράφη πρωτόκολλο συνεργασίας, που προβλέπει τη λήψη 170 δειγμάτων διαφόρων κατηγοριών για όλο το έτος.
 
«Η συνεργασία της Περιφέρειας με τον ΕΦΕΤ ανανεώθηκε τον περασμένο Ιανουάριο και τα αποτελέσματα είναι πολύ θετικά καθώς αποφεύγονται τα φαινόμενα διπλών ελέγχων και αλληλοεπικαλύψεων και διασφαλίζεται ότι δεν θα υπάρξει καμία απολύτως σπατάλη πόρων, χωρίς έκπτωση στον έλεγχο των προϊόντων και την προστασία των καταναλωτών. Ωστόσο στα προγράμματα των ελέγχων του ΕΦΕΤ δεν υπάρχουν όλα τα προϊόντα κάθε χρόνο γι’ αυτό και επιλέξαμε να προβούμε και σε δειγματοληψίες σε προϊόντα της Πασχαλινής αγοράς, σε συνεργασία με το Γενικό Χημείο του Κράτους αλλά και σε είδη που ζητούν οι ίδιοι οι παραγωγοί όπως το μέλι και το λάδι» τονίζει χαρακτηριστικά ο κ. Γιουτίκας.
 
Υπογραμμίζει, άλλωστε, ότι οι έλεγχοι θα ενταθούν το χρονικό διάστημα από τις 22 Απριλίου ως τις 4 Μαϊου, που κορυφώνεται η κίνηση στην αγορά.
 
Μέχρι στιγμής, στη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας του Γενικού Χημείου του κράτους έχουν σταλεί 43 δείγματα τροφίμων από την Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης και 19 από τις υπόλοιπες Περιφερειακές Ενότητες.
 
Το καλοκαίρι θα δοθεί έμφαση στους ελέγχους στα ελεύθερα αλκοόλης ποτά, ενώ σε τυριά, σαλάτες χύμα ή συσκευασμένες και αποξηραμένα φρούτα, έλεγχοι και δειγματοληψίες θα γίνονται όλο το χρόνο.
 
 
kritiworld.gr
 
 
 
-->

Σχετικά άρθρα

Ο ΕΦΕΤ αποσύρει λευκό τυρί άλμης από αγελαδινό γάλα από σουπερμάρκετ

Ανάκληση λόγω πλήρους έλλειψης αναγραφής της χώρας προέλευσης του γάλακτος

ΕΦΕΤ: Προσοχή ανάκληση γνωστού τυριού για σαλμονέλα

Ανάκληση τυριού τύπου ροκφόρ από τον ΕΦΕΤ, λόγω πιθανής παρουσίας παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp

Εμπορική Ιεράπετρας: Σούπερ Αυγουστιάτικες προσφορές !

Τρόφιμα, ποτά ,αναψυκτικά απορρυπαντικά σε απίστευτες τιμές !

Τι θα ισχύσει για μαθήματα και εξετάσεις για τους μαθητές της Α, Β και Γ Λυκείου από το νέο σχολικό έτος

Νέα δεδομένα ως προς τα μαθήματα και τον τρόπο εξετάσεων θα ισχύσουν από το νέο σχολικό έτος 2019-20 , για τους μαθητές της Α , Β και Γ Λυκείου

«Κλεισθένης»: 4 βασικές αλλαγές στη διοίκηση Δήμων και Περιφερειών

Ρυθμίσεις στον Κλεισθένη για τη διασφάλιση της κυβερνησιμότητας των δήμων και των Περιφερειών

Αυτά είναι τα επικίνδυνα παιδικά ρούχα που ανακαλούνται από την ελληνική αγορά

Ενημέρωση του GRAS-RAPEX, του ευρωπαϊκού συστήματος έγκαιρης προειδοποίησης για τα επικίνδυνα προϊόντα που κυκλοφορούν στην αγορά της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ψάχνετε κάποια εκπομπή και δεν την βρίσκατε;

Επικοινωνήστε μαζί μας πατώντας το κουμπί επικοινωνία.