Πηγή πλούτου οι χιλιάδες τόνοι κηπευτικών που πετιούνται στις χωματερές(βίντεο)

5:33 μ.μ. - Τετάρτη, 2 Ιουνίου 2021
05:06 μ.μ. - Τετ, 02/33/2021
Image: Πηγή πλούτου οι χιλιάδες τόνοι κηπευτικών  που πετιούνται στις χωματερές(βίντεο)

Μεταποίηση ντομάτας

Τόνοι ποιοτικών αγροτικών προϊόντων της Ιεράπετρας για διάφορους λόγους όπως χαμηλή τιμή διάθεσης, καταλήγουν κάθε χρόνο στις χωματερές ενώ θα μπορούσαν να αξιοποιηθούν με εναλλακτικούς τρόπους προς όφελος των παραγωγών, διοχετεύοντας παράλληλα στην αγορά νόστιμα και γευστικά προϊόντα. Το παρακάτω ρεπορτάζ του hxonews.gr σας δίνει ιδέες μέσα από μια εναλλακτική πρόταση του κ. Γ. Αθανασίου  και του κ. Παπαϊωάννου γεωπόνου.

Πώς τα ντοματίνια και οι ντομάτες μπορούν να γίνουν λιαστές ή υπέροχη σάλτσα για το φαγητά μας; Είναι προϊόντα που έχουν ζήτηση στην Ελλάδα ή το εξωτερικό; Έχει ενδιαφέρον να παρακολουθήσετε το ρεπορτάζ και να ακούσετε τις απαντήσεις και που ξέρετε ίσως σκεφτείτε να αξιοποιήσετε την πρόταση ή να αναζητήσετε άλλους τρόπους διάθεσης των προϊόντων σας ώστε να μην καταλήγουν στις χωματερές.